Nhắc đến hải sản cao cấp, tôm hùm luôn là cái tên được nhiều thực khách yêu thích bởi phần thịt chắc, ngọt tự nhiên và có thể chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Mỗi cách chế biến đều mang đến một hương vị riêng, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn sự tinh túy của loại hải sản “đắt giá” này.
1. Tôm hùm hấp bia 
Giữ trọn vị ngọt nguyên bản của tôm hùm. Hơi bia giúp thịt tôm dậy mùi thơm nhẹ, săn chắc và mọng nước. Chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh là đủ để cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả.
2. Tôm hùm nướng phô mai 
Một trong những món “best seller” được nhiều thực khách yêu thích. Thịt tôm ngọt chắc kết hợp cùng lớp phô mai béo ngậy, vàng óng, thơm lừng sau khi nướng tạo nên hương vị khó cưỡng.
3. Tôm hùm nướng bơ tỏi 
Bơ thơm quyện cùng tỏi phi vàng thấm đều vào từng thớ thịt tôm. Vị béo nhẹ, thơm nức nhưng không lấn át vị ngọt tự nhiên, mang đến món ăn vừa tinh tế vừa đậm đà.
4. Tôm hùm rang muối
Lớp muối rang đặc trưng hòa quyện cùng tỏi, ớt và gia vị tạo nên hương vị mặn mà, giòn thơm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ngọt của phần thịt bên trong. Đây là lựa chọn dành cho những ai yêu thích món ăn đậm vị.
5. Cháo tôm hùm 
Phần đầu và gạch tôm được ninh cùng cháo, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Thịt tôm được tách vừa ăn, kết hợp với hành lá, tiêu và rau thơm, mang đến món cháo bổ dưỡng, nhẹ nhàng nhưng đầy tinh tế.
Dù được hấp, nướng hay rang, tôm hùm vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vốn có. Điều tạo nên sự khác biệt chính là cách chế biến, sự tỉ mỉ của người đầu bếp và nguồn nguyên liệu luôn tươi sống.
Bạn đã chọn được món yêu thích chưa? Rủ ngay hội bạn thân hoặc gia đình đến Nhà hàng Paris để cùng thưởng thức những món tôm hùm tươi ngon và khám phá xem đâu mới là “chân ái” của bạn.
